山东莱阳全面筑牢校园食安防线
2024/1/19 18:59:52 中国食品报网 陈冰凌

  本网讯 近日,为全面筑牢校园食品安全防线,山东省烟台市莱阳市市场监管局结合食品安全“两个责任”分层分级包保督导、食品领域“百日攻坚”行动等活动要求,组织开展校园食品安全排查整治专项行动。

  检查期间,执法人员重点围绕营业执照经营范围、食堂规范管理、环境卫生情况、加工操作是否规范进行风险隐患排查,详细查看了学校就餐环境、餐饮具清洗消毒、“五净”标准落实等关键环节,随机抽查了食品检验检疫合格证明,确保原料采购渠道安全规范,组织食堂从业人员进行了食品安全专项培训,积极宣传食品安全相关法律法规,要求经营单位严格落实主体责任,严防食品安全事故的发生。

  随后,执法人员检查了电梯使用情况,通过询问作业人员、查阅安全技术档案等方式逐项检查特种设备管理制度执行情况,坚决守牢安全生产底线。(陈冰凌)

【责任编辑:张帆】